新商品・季節商品やギフト、お買い得な商品をご紹介いたします。

    取れたての魚貝類、生加工品をチルド発送いたします。

    長崎産の魚を原料に冷凍食品、冷凍塩干品や、お惣菜品など

    煮干・海藻類およびその加工品。

    五島地区、長崎近海で穫れた鮮魚をメインに長崎店で取り扱いをしています。

    対馬・壱岐地区の鮮魚は、船便や出荷の利点から福岡店で取り扱いをしています。

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長崎店商品一覧

【年末商材】長崎県産養殖ブリ長崎店

【年末商材】長崎県産養殖ブリ

長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ぶり・はまち」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
ブリと言えば誰もがしっている、稚魚・幼魚から成魚になるまでの間に呼び名が変わる出世魚です。そのために縁起物として祝い事の席で使われることも各地多く、特に長崎ではお正月にブリの無い正月は考えられないほどです。長崎や福岡ではお雑煮にも入っています。地域によっては、今でも新婚のときはお嫁さんの実家にブリをお正月用に送るなどの風習が残ってもいます。
量が多いと思う方もいらっしゃるとおもいますが、今流行りのブリシャブで食べると刺身の3倍くらいは必要となります。美味しさもオススメです。
長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ブリです。
価格 8,200円(税込) ~
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長崎県産養殖ブリ フィーレ長崎店

長崎県産養殖ブリ フィーレ

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ぶり・はまち」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
ブリと言えば誰もがしっている、稚魚・幼魚から成魚になるまでの間に呼び名が変わる出世魚です。そのために縁起物として祝い事の席で使われることも各地多く、特に長崎ではお正月にブリの無い正月は考えられないほどです。長崎や福岡ではお雑煮にも入っています。地域によっては、今でも新婚のときはお嫁さんの実家にブリをお正月用に送るなどの風習が残ってもいます。
量が多いと思う方もいらっしゃるとおもいますが、今流行りのブリシャブで食べると刺身の3倍くらいは必要となります。美味しさもオススメです。
長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ブリです。
価格 8,700円(税込) ~
詳細・ご注文はこちら

【年末商材】長崎県産養殖ヒラマサ長崎店

【年末商材】長崎県産養殖ヒラマサ

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラス」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラスです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、ヒラマサともマサともよばれ料理人には人気の刺身寿司ネタです。ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。毎年年末にはご要望も多く用意いたしました。

長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。ぜひ新春に長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラス(平政)です。
価格 8,300円(税込) ~
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長崎県産養殖ヒラマサ(フィーレ)長崎店

長崎県産養殖ヒラマサ(フィーレ)

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラマサ」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラマサです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、ヒラスともマサともよばれ料理人には人気の刺身寿司ネタです。ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラマサ(平政)です。
価格 8,800円(税込) ~
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【年末商材】長崎県産養殖マダイ長崎店

【年末商材】長崎県産養殖マダイ

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「マダイ」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。ぜひ新春に長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖マダイです。
価格 3,400円(税込) ~
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【年末商材】長崎県産養殖ヒラマサ&養殖マダイ半身セット長崎店

【年末商材】長崎県産養殖ヒラマサ&養殖マダイ半身セット

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラマサ・真鯛」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 出世魚ヒラマサとマダイを各半身ずつ パックしてお届けします。

長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。ぜひ新春に長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラマサ&マダイのセットです。
価格 6,500円(税込) ~
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【年末商材】長崎県産サザエ長崎店

【年末商材】長崎県産サザエ

素潜り、ほこつき漁などで漁獲され、荒波にもまれるほど立派なツノがあります。刺身はコリコリした食感で、磯の香りが楽しめます。また、壺焼き、バター焼きなどでもおいしくいただけます。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県産 天然サザエ(約2kg)
価格 4,600円(税込) ~
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長崎県産養殖ブリ フィーレ長崎店

長崎県産養殖ブリ フィーレ

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ぶり・はまち」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
ブリと言えば誰もがしっている、稚魚・幼魚から成魚になるまでの間に呼び名が変わる出世魚です。そのために縁起物として祝い事の席で使われることも各地多く、特に長崎ではお正月にブリの無い正月は考えられないほどです。長崎や福岡ではお雑煮にも入っています。地域によっては、今でも新婚のときはお嫁さんの実家にブリをお正月用に送るなどの風習が残ってもいます。
量が多いと思う方もいらっしゃるとおもいますが、今流行りのブリシャブで食べると刺身の3倍くらいは必要となります。美味しさもオススメです。
長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ブリです。
価格 9,000円(税込)
詳細・ご注文はこちら

長崎県産養殖ヒラス(フィーレ)長崎店

長崎県産養殖ヒラス(フィーレ)

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラス」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラスです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、ヒラマサともマサともよばれ料理人には人気の刺身寿司ネタです。ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラス(平政)です。
価格 9,500円(税込)
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長崎県産アラカブ(エラ内臓抜き)長崎店

長崎県産アラカブ(エラ内臓抜き)

長崎県で漁獲された新鮮なカサゴを本会加工センター(HACCP取得)にて加工しております。
エラ、内臓、うろこを取り除いておりますので、ご家庭で簡単にお煮つけ、お味噌汁、唐揚げなどにご利用いただけます。長崎では、大臣椀(大き目の器)に丸ごと一尾のアラカブとお野菜、豆腐等を入れ、アラカブ定食として大変人気です。

発送温度帯 冷凍
商品内容 アラカブ(エラ内臓抜き)
価格 1,100円(税込)
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