新商品・季節商品やギフト、お買い得な商品をご紹介いたします。

    取れたての魚貝類、生加工品をチルド発送いたします。

    長崎産の魚を原料に冷凍食品、冷凍塩干品や、お惣菜品など

    煮干・海藻類およびその加工品。

    五島地区、長崎近海で穫れた鮮魚をメインに長崎店で取り扱いをしています。

    対馬・壱岐地区の鮮魚は、船便や出荷の利点から福岡店で取り扱いをしています。

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長崎店商品一覧

国産いわしみりん干 - sardine dried mirin長崎店

国産いわしみりん干 - sardine dried mirin

 国内で漁獲された新鮮ないわしをみりん干にしました。
 フライパンでも簡単に焼くことができ、朝食、お弁当、夕食にと幅広くご利用いただけます。
 今回皆様にご紹介するいわしのみりん干は、脂の乗りが良くきめ細かな身質により高い評価を得ている中で選りすぐりのいわしを原料とし、長崎の工場でみりん干に加工したものです。ぜひこの機会にご賞味ください。

発送温度帯 冷凍
商品内容 いわしみりん干
価格 1,500円(税込) ~
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刺身用剣先イカ冷凍 - sword squid長崎店

刺身用剣先イカ冷凍 - sword squid

長崎県にてイカ釣漁で水揚げされたケンサキイカを高鮮度のうちに、急速凍結しました。身が柔らかく、甘味が強いことが特徴のケンサキイカは、刺身はもちろん、煮付け、炒め物等、様々なお料理でご利用いただけます。

発送温度帯 冷凍
商品内容 冷凍ケンサキイカ(100g前後サイズ×約10本)
価格 2,400円(税込)
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焼あごだしパック - Yakiago Dashi pack長崎店

焼あごだしパック - Yakiago Dashi pack

化学調味料や食塩などの調味料を一切使用せずに無添加で仕上げました。長崎県ではアゴと呼ばれるトビウオをじっくり炭火で焼き上げこんぶとの絶妙のブレンドで味わい深く仕上げました。

発送温度帯 冷凍
商品内容 焼あごだしパック(昆布入り)3袋入
価格 1,840円(税込)
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いりこ粉末(5個入) - Dried sardine powder長崎店

いりこ粉末(5個入) - Dried sardine powder

だし・煮物・炒め物・ふりかけに、サッとひとふり旨味をプラス!長崎県で漁獲された新鮮ないりこを使用し、風味豊かに仕上げました。

発送温度帯 冷凍
商品内容 長崎産いりこ粉末
価格 1,000円(税込)
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だしセットA - Dashi set長崎店

だしセットA - Dashi set

煮干、昆布を配合したながさきのだしパック、お吸い物やすき焼きにも使用できる顆粒タイプのだしの素、だしでは重宝されている焼あごを中心に作った焼あごだしパック、この3つを詰合せることにより様々な料理に対応できます。(ながさきのだしパック、焼あごだしパックはティーパックとなっております。)

発送温度帯 冷凍
商品内容 ながさきのだしパック8g×8、だしの素6g×7×2p、焼あごだしパック8g×8
価格 1,620円(税込)
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いりこダシパック(業務用) - Dried sardine Dashi pack長崎店

いりこダシパック(業務用) - Dried sardine Dashi pack

長崎県沿岸で漁獲された、イワシ、アジ、キビナゴ、サバを原料に、粉末に加工し、使いやすいティーバックに詰めました。豊かな風味が特徴で、だし汁用としてご利用できます。

発送温度帯 冷凍
商品内容 いりこだしパック 50g×20袋
価格 1,200円(税込)
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「長崎俵物」彩詰合せ5種 - NAGASAKI - TAWARAMONO - AYA assortment長崎店

「長崎俵物」彩詰合せ5種 - NAGASAKI - TAWARAMONO - AYA assortment

長崎俵物(たわらもの)の歴史は古く、十七世紀末の元禄時代にさかのぼります。その頃の長崎港は国内外の物流拠点として栄え、“俵”に詰めて出荷された海産物は「長崎俵物」と称され、好評を博しました。とくに干したアワビやナマコ、フカヒレは「俵物三品」として珍重されました。 これにちなんで復活されたのが、平成「長崎俵物」。厳格な品質基準を充たしたもののみに与えられた、現代の長崎を代表する逸品です。

発送温度帯 冷凍
商品内容 「長崎俵物」彩詰合せ5種セット
価格 5,600円(税込)
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〆サバ(しめさば) - Shimesaba長崎店

〆サバ(しめさば) - Shimesaba

長崎県産の、真サバを三枚おろし後、塩・酢・かつおこぶだしを使用し、最初から最後まで、丁寧に作り上げた、自家製のしめさばです。新鮮な真サバを、程よい酸味に仕上げました。

発送温度帯 冷凍
商品内容 冷凍〆サバ(1枚×5P)
価格 1,480円(税込)
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塩サバ(フィーレ) - Salt mackerel長崎店

塩サバ(フィーレ) - Salt mackerel

長崎県産の、真サバを使用し、塩水に漬け込んだ後、表面にも、軽く塩を振り凍結しました。新鮮な真サバを、程よい塩加減に仕上げたこだわりの一品です。ご飯のお供にどうぞ!

発送温度帯 冷凍
商品内容 冷凍塩サバ(5枚×2)
価格 1,350円(税込) ~
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長崎一番詰合せGYOR-1 - NAGASAKI ICHIBAN assortment GYOR-1長崎店

長崎一番詰合せGYOR-1 - NAGASAKI ICHIBAN assortment GYOR-1

蒲鉾の原料には最高と言われる「えそ」や「ぐち」風味豊かな「いわし」や「このしろ」「太刀魚」などを使用しております。それぞれの魚種がもっている特徴を活かし、製造方法を変え作りました。ソフトでありながら程よい弾力がある板付けかまぼこや、黄金色に焼いた長崎ちくわ。いわしを主原料にしたすぼ巻、ごぼう、人参を加えたいわしの角揚げ、いかと刻み昆布を加えた角揚げのバラエティー豊かな詰合せです。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 大板130g(紅・白)各1本、いわしすぼ巻130g、長崎ちくわ70g、いわし揚げ100g、いか昆布100g
価格 2,000円(税込)
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