長崎県庁レストラン「シェ・デジマ」
長崎市役所食堂「ル・シェフ」
長崎産天然ぶりハンバーグ（10個×2パック）
2,800円（税込）
料理レシピ
【調理方法】
冷凍状態のままフライパンにうすく油をひき、弱火で３～４分程度じっくり焼いてください。裏返して中火で１～２分程度焼いて、焼き目をつけて出来上がり。
新商品・季節商品やギフト、お買い得な商品をご紹介いたします。
取れたての魚貝類、生加工品をチルド発送いたします。
長崎産の魚を原料に冷凍食品、冷凍塩干品や、お惣菜品など
煮干・海藻類およびその加工品。
五島地区、長崎近海で穫れた鮮魚をメインに長崎店で取り扱いをしています。
対馬・壱岐地区の鮮魚は、船便や出荷の利点から福岡店で取り扱いをしています。
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商品詳細
長崎県庁レストラン「シェ・デジマ」
長崎市役所食堂「ル・シェフ」
長崎県総合水産試験場と共同開発！！
「長崎産天然ぶり」を使用したフィッシュハンバーグ！
長崎県は全国的にも「天然ぶり」の水揚げの一大産地です。
長崎の「天然ぶり」をより親しみやすく食べてもらうため、長崎県総合水産試験場と共同開発のもと、ブリ肉をミンチにした「ぶりハンバーグ」を新開発しました！
一般的なひき肉のハンバーグと比べ、魚(ぶり)に含まれるEPA(血液をサラサラにする成分)やDHA(脳の働きをよくする成分)が豊富に含まれており、健康増進にも一役です！
魚が持つ独特の臭みを抑える工夫をした製法でつくっており、大人から子供まで幅広くお召し上がりいただけるよう仕上げました。
焼いたり揚げたり、ソースにこだわったり、楽しみ方はたくさん!
長崎産天然ぶりの風味を思う存分お楽しみください♪